ปลูกกุหลาบ อาชีพหลักสร้างเงินกว่า 50 ปี ของเกษตรกร ที่ชลบุรี

เกษตรกรยุคใหม่

ผู้เขียนสุรเดช สดคมขำเผยแพร่วันจันทร์ที่ 9 ตุลาคม พ.ศ.2560

 

กุหลาบในปัจจุบันมีการพัฒนาสายพันธุ์ไปมาก ไม่แพ้ไม้ดอกชนิดอื่น จึงทำให้ตลาดจำหน่ายกุหลาบยังเติบโตและทำรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกอย่างไม่ขาดช่วง ด้วยเป็นไม้ที่สามารถปลูกลงดินก็ได้ ปลูกใส่กระถางก็ดี จึงตอบโจทย์สำหรับผู้ที่มีพื้นที่น้อยๆ ปลูกตกแต่งตามอาคารที่มีพื้นที่น้อยได้ ให้ได้มีไม้ดอกได้เชยชม

คุณจีรศักดิ์ ดวงพัตรา อยู่บ้านเลขที่ 18/1 หมู่ที่ 1 ตำบลหนองเหียง อำเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี เป็นเกษตรกรที่ปลูกกุหลาบเป็นอาชีพหลัก เรียกง่ายๆ ว่าเป็นผู้ปลูกกุหลาบตัวยงก็ว่าได้ ซึ่งภายในสวนของเขาปลูกเลี้ยงทั้งกุหลาบอังกฤษ กุหลาบเลื้อย และกุหลาบอีกมากมายหลายสายพันธุ์ที่มีคุณภาพและเป็นที่ต้องการของลูกค้ามากกว่า 50 ปีกันเลยทีเดียว

เติบโตมากับการปลูกกุหลาบ

คุณจีรศักดิ์ เล่าให้ฟังว่า กุหลาบอาจถือว่าเป็นพรรณไม้ที่อยู่ในสายเลือดของเขาก็ว่าได้ เพราะตั้งแต่จำความได้ก็เห็นกุหลาบเป็นไม้ที่สร้างรายได้ให้กับครอบครัว โดย คุณจีระ ดวงพัตรา ซึ่งเป็นคุณพ่อของเขาเป็นผู้เริ่มต้นของการทำ สวน “จีระ โรส เนิสเซอรี่” ขึ้นมา

BARE ROOT ROSE (กุหลาบล้างราก)

“การปลูกกุหลาบสวนผมนี่ทำมานานแล้วครับ ผู้ริเริ่มเลยก็คือคุณพ่อ ซึ่งตอนนี้ท่านก็จะอายุ 90 ปีแล้ว เรียกว่าท่านปลูกกุหลาบมามากกว่า 50 ปี เราทำด้านนี้โดยตรงเลยตั้งแต่ผมยังเด็กๆ เรียกว่าโตมาก็เห็นสิ่งที่ท่านทำมาตลอด พอผมโตขึ้นช่วงนั้นก็ไปทำธุรกิจอื่นก่อน ก็ยังไม่ได้ทำเต็มตัวเท่าที่ควร มาทำจริงๆ จังๆ ก็เมื่อประมาณปี 2555” คุณจีรศักดิ์ เล่าถึงความเป็นมา

คุณจีรศักดิ์ เล่าให้ฟังอีกว่า ยุคที่เป็นยุคบุกเบิกของ สวนจีระ โรส เนิสเซอรี่ มีทั้งทีมงานที่ขยันขันแข็ง ช่วยกันทำการปลูกเลี้ยงกุหลาบ จนทำให้สวนแห่งนี้ประสบผลสำเร็จ และมีสายพันธุ์ที่ได้มาตรฐาน

กุหลาบที่สวนแหล่งนี้ขยายพันธุ์แบบมาตรฐานสากล คือ BARE ROOT ROSE (กุหลาบล้างราก) ซึ่งมีข้อหลักๆ ที่ต้องทำอยู่ด้วยกัน 4 ข้อ คือ

การขยายพันธุ์ที่มีการติดตา การขยายพันธุ์ในไร่ อายุของกุหลาบต้องครบ 2 ปีขึ้นไป ต้องขุดมาพักตัวก่อนที่จะจำหน่าย

ซึ่งการทำด้วยวิธีต่างๆ ดังนี้ กุหลาบสามารถจำหน่ายได้ทั้งในและต่างประเทศ เพราะไม่มีดินที่ติดไปกับรากของกุหลาบ จึงทำให้มีความสะอาด ซึ่งตามต่างประเทศกุหลาบเหล่านี้สามารถหาซื้อมาปลูกได้เองจากซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านทั่วไป เพราะมีการบอกสีและสายพันธุ์ที่ชัดเจนแน่นอน

พื้นที่ภายในสวน

ดอกสวย ต้นมีคุณภาพ

คุณจีรศักดิ์ เล่าว่า กุหลาบภายในสวนทั้งหมดนำเข้ามาจากต่างประเทศ มีทั้งกุหลาบอังกฤษ กุหลาบเลื้อย ซึ่งถือว่าเป็นพันธุ์ดีที่ได้มาตรฐาน นำมาปลูกในแปลงให้ได้อายุตามที่กำหนด

จากนั้นทำการปลูกต้นกุหลาบป่าในแปลง เพื่อใช้สำหรับเป็นต้นตอในการติดตา โดยกุหลาบป่าใช้เวลาดูแลประมาณ 6 เดือน จึงจะสามารถนำมาใช้ได้ การรดน้ำของต้นกุหลาบป่า คุณจีรศักดิ์ บอกว่า รดน้ำ 2 วันครั้ง หรือถ้าหากปลูกในช่วงฤดูฝนไม่จำเป็นต้องรดน้ำ

กุหลาบล้างรากก็สามารถปลูกเจริญเติบโตได้ดี

เมื่อกิ่งพันธุ์ดีและต้นตอกุหลาบป่ามีความสมบูรณ์ ก็จะนำกิ่งพันธุ์ดีมาติดตากับตอกุหลาบป่า จากนั้นปล่อยไว้ประมาณ 1 เดือน จึงสำรวจดูว่าตาของกิ่งพันธุ์ดีติดสนิทกับต้นตอของกุหลาบป่าหรือไม่ ถ้ายังไม่ดีจึงทำการติดตาใหม่อีกครั้งหนึ่ง

คุณจีรศักดิ์ บอกว่า ตาของกิ่งพันธุ์ดีจะติดสนิทกับต้นตอของกุหลาบป่า ใช้เวลาตรวจสอบให้แน่ใจประมาณ 2 เดือน หลังจากนั้น ทำการเลี้ยงดูให้เจริญเติบโตและแตกกิ่งเป็นยอดใหม่ที่ได้จากกิ่งพันธุ์ดี

“พอตาติดสนิทหมดแล้ว ก็จะดูแลมีการใส่ปุ๋ยประมาณ 1 ครั้ง ต่อเดือน ใช้สูตร 15-15-15 ในอัตราส่วนประมาณ 1-2 ช้อนชา ต่อต้น เนื่องจากต้นกุหลาบภายในแปลง ปลูกเรียงกันจำนวนมาก การใส่ปุ๋ยต้องดูในปริมาณที่พอดี และเหมาะสม ไม่มากหรือว่าน้อยเกินไป ก็จะทำให้ต้นเจริญเติบโตได้ดี” คุณจีรศักดิ์ บอกถึงวิธีการดูแล

กุหลาบ ควีน สิริกิติ์

กุหลาบเลื้อย Red Eden

การป้องกันโรคและแมลงของกุหลาบ คุณจีรศักดิ์ บอกว่า ถ้าจะปลูกให้งามและดอกสวย ต้องปลูกในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิต่ำ จะทำให้ไม่มีปัญหาเรื่องโรคและแมลงสำหรับการปลูกในต่างประเทศที่มีอากาศเย็น แต่เนื่องจากประเทศไทยเป็นเมืองร้อน ทำให้การจัดการโรคและแมลงค่อนข้างมากกว่า สิ่งที่ต้องระวังคือ เพลี้ยไฟ เชื้อรา และแมลงต่างๆ ป้องกันด้วยการพ่นยาทุก 7 วัน คุณจีรศักดิ์ แนะนำสำหรับท่านใดที่ปลูกเลี้ยงที่บ้าน อาจพ่นยาป้องกันทุก 10 วัน ครั้งก็ได้ ไม่ต้องบ่อยเพื่อให้กุหลาบมีความสวยที่ยาวนาน

การดูแลกุหลาบให้ได้อายุเกิน 1 ปีขึ้นไป ก็สามารถจำหน่ายได้ แบ่งออกเป็นไซซ์ขนาดต่างๆ เพื่อให้ลูกค้ามีทางเลือกซื้อได้มากขึ้น

กุหลาบเยอรมัน Kordes jubilee

“พอข้ามปีปุ๊บ อายุประมาณ 15-16 เดือนแล้ว อันไหนที่พอขายได้เราก็ขุดขึ้นมาจำหน่าย แต่อันไหนที่เราอยากจะเก็บไว้ อาจจะเรียกว่าเป็นไซซ์พรีเมี่ยมเกรด คือมีลักษณะที่ตอใหญ่ขึ้น เราก็สามารถจำหน่ายได้อีกราคาหนึ่ง ดังนั้น ถ้าทรงดีเราคัดมาเป็นเกรดพรีเมี่ยมได้เลย” คุณจีรศักดิ์ อธิบาย

วันเวลาจะผันผ่านมากี่ปี

กุหลาบก็ยังเป็นไม้ขายดี

กุหลาบที่สวนของคุณจีรศักดิ์ ราคาที่จำหน่ายจะแพงกว่าท้องตลาดทั่วไป เนื่องจากเป็นกุหลาบพันธุ์ดี โดยแบ่งราคาตามเกรดต่างๆ ได้ถึง 4 เกรด คือ

กุหลาบ Spirit of freedom

เกรดพรีเมี่ยม ราคาต้นละ 1,200 บาท

เกรด 1 ราคาต้นละ 900 บาท

เกรด 2 ต้นละ 700 บาท

เกรด 3 ต้นละ 400 บาท

ซึ่งราคายังสามารถเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ได้อีก เพราะกุหลาบอังกฤษเป็นที่นิยมด้วยเอกลักษณ์ที่ดอกมีกลิ่นหอม สีของดอกมีให้เลือกหลากหลาย จึงเป็นที่สนใจของผู้ชื่นชอบไม่รู้จบ

กุหลาบ Soeur emmanuelle rose

กุหลาบญี่ปุ่น Mon ceour

“กุหลาบที่ได้อายุนี้ ตอมันจะใหญ่ พอเราขุดออกมาจะไม่มีดิน เราก็จะตัดแต่งใบออก อย่างลูกค้าที่จะให้เราส่งให้ทางไปรษณีย์ในประเทศ หรือลูกค้าที่อยู่ยังต่างประเทศ กุหลาบเราเป็นแบบแบร์รูทโรส เราก็สามารถจัดส่งได้เลย สะดวกรวดเร็ว เพราะเราไม่มีการผิดพลาดเรื่องสายพันธุ์และสีของดอก แบร์รูทโรสที่ลูกค้าซื้อไป เมื่อรับไปแล้ว ปลูกประมาณ 7-10 วัน ก็จะแตกยอดอ่อน หลังจากนั้น อีกประมาณ 35-45 วันก็จะออกดอก ดอกออกเร็วออกช้าแล้วแต่สายพันธุ์ของกุหลาบนั้นๆ เมื่อออกดอกแล้ว ดอกจะมีกลิ่นหอม กุหลาบพวกนี้ดอกหอม ดอกสวย คนจึงชอบกันมากและนิยม เมื่อซื้อไปปลูก” คุณจีรศักดิ์ บอก

 

กุหลาบเลื้อย Leander

กุหลาบ Moonstone

สำหรับผู้ที่สนใจอยากปลูกกุหลาบเป็นอาชีพสร้างรายได้ คุณจีรศักดิ์ แนะนำว่า ให้ทดลองเริ่มจากต้นที่มีราคาไม่แพง และเมื่อปลูกไปได้สักระยะเริ่มรู้สึกชอบและอยากที่จะทำเป็นอาชีพ จึงค่อยๆ ขยับขยายและเรียนรู้เพิ่มเติมถึงอุปนิสัยต่างๆ ก็จะทำให้การปลูกกุหลาบประสบผลสำเร็จได้อย่างแน่นอน

สำหรับท่านใดที่สนใจกุหลาบพันธุ์ดีที่ผู้ปลูกเลี้ยงดูแลเอาใจใส่มาอย่างยาวนาน สามารถติดต่อสอบถามได้ที่ คุณจีรศักดิ์ ดวงพัตรา หมายเลขโทรศัพท์ (084) 209-9055

cr. : https://www.sentangsedtee.com/farming-trendy/article_48893

No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

เกษตรกรยุคใหม่
“ชาวนาแดนน้ำดำ”พลิกผืนนาทำฟาร์มเลี้ยงหนูนาโกยรายได้เดือนละ5หมื่น

ที่มามติชนออนไลน์เผยแพร่วันพุธที่ 6 ธันวาคม พ.ศ.2560 นายชาญชัย ภูทองกลม อายุ 56 ปีชาว ต.บัวบาน อ.ยางตลาด จ.กาฬสินธุ์ เปิดเผยว่า ในอดีตได้ประกอบอาชีพทำนา โดยทำทั้งนาปีและนาปรัง เนื่องจากอยู่ในเขตพื้นที่ชลประทานเขื่อนลำปาว มีผลผลิตแบ่งขายเพื่อเป็นค่าใช้จ่ายและเหลืออุปโภคในครัวเรือนได้ แต่อย่างไรก็ตามเมื่อปีที่ผ่านมาราคาข้าวเปลือกตกต่ำ ขณะที่ต้นทุนการทำนาสูงขึ้น รายได้ไม่คุ้มทุน จึงลดพื้นที่ทำนาลงเกือบ 2 ไร่เศษโดยนำที่นาส่วนหนึ่งมาสร้างโรงเรือนเลี้ยงหนูนา เนื่องจากเห็นว่าหนูนาเป็นอาหารยอดนิยมของชาวบ้านในแถบภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และนำที่นาบางส่วนมาปลูกมันสำปะหลัง ปลูกผักสวนครัว เพื่อเป็นอาหารเสริมให้หนูนา “หนูนาเป็นอาหารยอดฮิตของชาวอีสานที่มักจะนำมาประกอบอาหารในฤดูหนาว เนื้อให้รสชาติที่นุ่ม เหนียว ติดมัน นำมาทำอาหารได้หลายเมนู เช่น ย่าง ผัดเผ็ด ลาบ ก้อย คั่ว แกง อ่อม หรือหมก บางคนยังเชื่อว่าถ้าได้เปิบหนูนาในฤดูหนาว ยังจะช่วยให้ร่างกายอบอุ่นด้วย”นายชาญชัยกล่าวและว่านับวันหนูนาตามธรรมชาติจะหายากมากขึ้น เนื่องจากระบบนิเวศเปลี่ยนไป หนูนาจึงขาดแคลน เมื่อปีที่ผ่านมาจึงได้ทดลองเลี้ยงหนูนาเพื่อจำหน่าย โดยใช้ภูมิปัญญาใช้กับดักหาจับเองบ้าง รับซื้อจากชาวบ้านบ้าง ตัวใหญ่จำหน่ายตัวละ 80 …

เกษตรกรยุคใหม่
“หมูหลุมดอนแร่” อร่อยแน่-ปลอดภัย มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักในแวดวงกสิกรรมอินทรีย์มานานแล้วด้วย

ผู้เขียนกฤช เหลือลมัยเผยแพร่วันพุธที่ 6 ธันวาคม พ.ศ.2560 สมัยที่ยังทำงานโบราณคดีอยู่ ผมต้องไปที่เมืองโบราณบ้านคูบัว ตำบลคูบัว อำเภอเมือง ราชบุรีบ่อยๆ ที่นั่นมีปัญหาเรื่องการรุกล้ำเขตโบราณสถานมานาน (เดี๋ยวนี้ก็น่าจะยังมีอยู่) และสิ่งก่อสร้างที่มักสร้างรุกล้ำ คร่อมทับโบราณสถานสมัยทวารวดีอายุพันกว่าปีที่มีอยู่มากมายในเมืองคูบัว ก็คือ “เล้าหมู” ครับ เพราะคนราชบุรีเลี้ยงหมูกันมาก ที่คูบัวเองก็เป็นแหล่งใหญ่แหล่งหนึ่ง ประมาณการกันว่า จำนวนหมูที่เลี้ยงหมุนเวียนอยู่ในพื้นที่จังหวัดราชบุรี ปัจจุบันมีมากกว่า 2 ล้านตัว ทีเดียว แต่ผมก็เพิ่งรู้เมื่อไม่นานมานี้เองว่า นอกจากหมูฟาร์มใหญ่ที่เลี้ยงกันเป็นระบบอุตสาหกรรมหลัก หรือหมูบ้านตัวดำๆ ที่สมัยก่อนเที่ยวได้วิ่งเพ่นพ่านในหมู่บ้านแล้ว ราชบุรียังมี “หมูหลุม” ที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักในแวดวงกสิกรรมอินทรีย์มานานแล้วด้วย “ทำมา 10 กว่าปีแล้วล่ะครับ” คุณสุพจน์ สิงโตศรี แห่ง “ศูนย์สร้างสุขเกษตรชนบท” อดีตสัตวบาลผู้ผันตัวเองออกมาทำฟาร์มหมูหลุม และส่งเสริมสนับสนุนชุมชนในเขตตำบลดอนแร่ อำเภอเมืองราชบุรี ให้ทำเกษตรอินทรีย์แบบพึ่งพาตนเอง จนมีเครือข่ายกว่า 200 ครัวเรือน เข้าร่วม กล่าวยิ้มๆ “ฟาร์มหมูขนาดใหญ่ทั่วไปจะใช้แอมโมเนียมาก ผมเคยทำงานฉีดสีสเปรย์หมูป่วย ฉีดวัคซีนหมูมานาน 20 กว่าปี เป็นภูมิแพ้ไม่เคยหาย พอมาทำของตัวเองนี่หายเลยครับ คือหมูเนี่ย ธรรมชาติแต่เดิมเขาก็อยู่ของเขาได้แหละ แต่พอเลี้ยงรวมเป็นฟาร์มใหญ่ บนพื้นซีเมนต์ …

เกษตรกรยุคใหม่
3 ขั้นตอน คัดเมล็ดมะละกอ ไว้ทำพันธุ์ปลูก ง่ายๆ แค่นี้

ที่มาเทคโนโลยีชาวบ้านออนไลน์เผยแพร่วันพุธที่ 6 ธันวาคม พ.ศ.2560 มะละกอ เป็นไม้ผลที่มีรสชาติอร่อย และมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ นิยมรับประทานทั้งผลดิบและผลสุก หากใครมีพื้นที่ว่างอยากชวนปลูกมะละกอเป็นไม้ผลประจำบ้าน แค่หาซื้อผลมะละกอสุกมาผ่าเก็บเมล็ดสำหรับปลูก แต่เกษตรกรมือใหม่บางคน เลือกซื้อมะละกอสุกผลใหญ่ เนื้อหนามาผ่าเมล็ดไว้ปลูก เมื่อครบอายุเก็บเกี่ยว กลับได้ผลผลิตแตกต่างจากต้นพันธุ์เดิม เพราะได้ผลเล็ก เนื้อบาง ไม่มีเมล็ด หากใครเจอเหตุการณ์ลักษณะนี้ ขอแนะนำให้หันกลับมาเรียนรู้ธรรมชาติของต้นมะละกอใหม่อีกสักครั้ง ต้นมะละกอมี 3 ชนิด โดยทั่วไป ต้นมะละกอสามารถแบ่งได้เป็น 3 ชนิดคือ ต้นเพศเมีย มีดอกขนาดเล็ก ลักษณะกลม ป้อม ให้ผลค่อนข้างกลมและมีขนาดเล็กเช่นเดียวกัน เนื้อผลบาง ไม่มีเมล็ด ต้นเพศผู้ ออกดอกสีขาวเป็นช่อ ยาวประมาณ 25-30 เซนติเมตร มีดอกย่อยจำนวนมาก แต่ไม่ติดผล ดอกจะร่วงหมดทั้งช่อ ต้นกะเทย ลักษณะดอกอวบอ้วน ให้ผลขนาดใหญ่ เนื้อหนา รสหวาน เป็นที่ต้องการของตลาด   วิธีคัดเมล็ดมะละกอไว้ทำพันธุ์ หากใครต้องการคัดเมล็ดมะละกอจากผลที่ซื้อมารับประทานไว้ทำพันธุ์ ขอแนะนำให้เลือกซื้อมะละกอผลใหญ่ สมบูรณ์ …