“การ์ดไข่ไก่” ตอกบอกรัก ไอเดียไม่ซ้ำ ทำเงินดี

ชี้ทางรวย

ผู้เขียนกนกพร หมีทองเผยแพร่วันอังคารที่ 14 มีนาคม พ.ศ.2560

การ์ดไข่ไก่ ไอเดียแปลกไม่ซ้ำใคร มีวัสดุหลักเป็นไข่ไก่ที่ใช้ทำอาหารกันแทบทุกวัน ตกแต่งเป็นการ์ดไข่ไก่ จัดเป็นเซ็ตเปิดขายผ่านออนไลน์ ภายใต้ 4 คอนเซ็ปต์ “บอกรัก ใส่รัก ส่งรัก พบรัก” ผ่านความคิดสร้างสรรค์ของ คุณฝน-ธรรมสุดา สื่อธรรม วัย 25 ปี อดีตนักข่าวเว็บไซต์ และสาวฟรีแลนซ์ ผู้หันหลังให้กับงานประจำออกมาทำธุรกิจของที่ระลึกร่วมกับที่บ้าน จนซึบซับในงานประดิษฐ์ ทั้งการ์ด ของขวัญ มาตั้งแต่ยังเด็ก

คุณฝน มีแนวคิดอยากทำอะไรแปลกใหม่แบบไม่มีใครทำมาก่อน นำไปขายแล้วทุกคนต้องรู้สึกว่า เฮ้ยอันนี้แปลกแน่นอน จึงเลือกนำไข่ไก่มาทาสีสันให้สวยงาม วางขายหน้าร้านร่วมกับที่บ้านมาก่อน 1 ปี ก่อนเปิดขายผ่านออนไลน์ได้ 3 ปี ภายใต้ชื่อร้าน Crack me ที่สื่อถึงการเชิญชวนให้มาตอกไข่ แต่ลูกค้าบางคนไม่กล้าตอกเพราะเสียดาย อยากให้มองว่าไม่ใช่การตอกเพื่อทำลาย แต่เป็นการตอกเพื่อหาความหมายที่อยู่ข้างในต่างหาก

“แรกๆ กระแสดีมีคนรู้จักช่วยกันโปรโมท พี่น้อง เพื่อน คนรอบข้างช่วยกันแชร์ ทำให้คนสนใจว่ามันคืออะไร ทำยังไง มีอยู่ช่วงหนึ่งอยากลองของ ไปขายตามตลาดที่วัยรุ่นฮิตๆกัน ปรากฏว่าเหมือนไปดึก คนเข้ามาถามว่ามันคืออะไร กลายเป็นคนถามเยอะแต่คนซื้อน้อย จึงมาขายออนไลน์อย่างเดียว เพราะเราสามารถลงข้อมูล กระบวนการทำ ลูกค้าสามารถเช็ครายละเอียดมาแล้วระดับนึง ว่ามันคืออะไร ทำงานยังไง หน้าที่มันคืออะไร ราคาเท่าไหร่ก่อนที่จะมาสั่งเรา”

ร้าน Crack me ใช้วัสดุหลักคือไข่ไก่ ที่คุณฝน รับซื้อมาจากร้านขายไข่ปกติ เธอโชคดีที่เจอเจ้าของร้านขายไข่ใจดี เพราะการซื้อไข่แต่ละครั้งมีรายละเอียด ไข่ต้องมีรูปร่างดีเหมาะกับงานประดิษฐ์ ซื้อตามจำนวนออร์เดอร์ แต่พักหลังมีซื้อเผื่อไว้บ้างราวๆ 6 -10 แผง ส่วนไข่ที่ถูกเจาะออกมานั้นเธอแบ่งเป็นถุงเล็กๆ แจกให้เพื่อน ให้คนรู้จัก บางครั้งมีแม่ค้ามาขอซื้อไปทำกับข้าว

ในช่วงแรกคุณฝนขายเป็นฟองๆ ละ 79 บาท ไข่นกกระทาฟองละ 39 บาท หลังจากนั้นจึงขยายเป็นเซ็ต 4-6 ฟอง ราคาคูณตามจำนวนไข่เป็นฟอง พร้อมไอเท็มให้เลือกมีราคากำหนดชัดเจน ลูกค้าสามารถออกแบบเองได้ว่าอยากได้เซ็ตไข่แบบไหน สำหรับโอกาสอะไร อยากใส่ไอเท็มหรือกำหนดข้อความอะไรลงไปบ้างในเซ็ตนั้นๆ

ส่วน ไอเท็ม ที่มีให้เลือก ได้แก่ ช่อดอกไม้ รูปโพลารอยด์ ตกแต่งฝากล่อง ป้ายข้อความ หมวกปริญญาขนาดจิ๋ว

การ์ดไข่ไก่ มีจุดเด่นคือ การใส่กระดาษแผ่นเล็กๆที่มีข้อความมีความหมายใส่ไว้ในไข่ เพื่อให้ลูกค้า “ตอกเปลือก”ออกมาเพื่ออ่านข้อความข้างใน โดยจะมีคำเขียนไว้บนเปลือกไข่ว่า “ลองตอกดูสิ” หรือ “ตอกใบนี้”

ซึ่งเธอศึกษาวิธีการเจาะไข่จากการพูดคุย และแชร์ความรู้กับคนรอบข้าง หาข้อมูลว่าวิธีไหนสามารถนำไข่ออกมาได้โดยที่ไข่ไม่แตก ไม่ร้าว เรียนรู้มาเรื่อยจากคำแนะนำต่างๆ จนค้นพบวิธีและเทคนิคที่เหมาะสม

โดยขั้นตอนการทำการ์ดไข่ไก่ คุณฝน เน้นว่าค่อนข้างนาน เพราะต้องใช้ความละเอียดอ่อน มีดังนี้

เจาะไข่โดยการใช้เข็มเจาะแล้วเคาะจนเป็นรูสามารถใส่กระดาษที่เขียนข้อความแล้วลงไปได้ ใช้ไซริงจ์ดูดไข่ออกให้หมด ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ เพราะไข่อาจจะแตก หรือร้าว นำไข่ที่เจาะแล้วไปล้างด้วยน้ำเปล่าให้สะอาด หมดกลิ่นคาว ตากให้แห้ง ทาสี ตกแต่งตามลวดลายตามใจชอบด้วยสีอะครีลิก ตากให้แน่ใจจนกว่าจะแห้ง เป็นอันเสร็จ

คุณฝน บอกอีกว่า วัสดุแต่ละอย่างมีต้นทุนหมดเลย พยายามพัฒนาออกมาให้รูปลักษณ์ดีขึ้น เงินลงทุนหลักจึงหมดไปกับค่าสี ใช้สีอะครีลิกมีราคาค่อนข้างสูง รองลงมาคือค่ากระดาษแต่ก่อนใช้กระดาษธรรมดา เวลาเปลี่ยนจึงเริ่มปรับเปลี่ยนให้ดูดีขึ้นเป็นกระดาษสา ในช่วงแรกยังจัดระบบไม่เป็น เกิดความวุ่นวาย ลูกค้ามาออร์เดอร์ไม่ตรงกัน ตอนนี้ระบบลงตัวมากขึ้นมีวันปิดรอบ วันส่งที่แน่นอน คือ ปิดรอบวันเสาร์ ส่งวันพุธ

ในหนึ่งเดือนขายได้ประมาณ 100-200 ฟอง ช่วงเทศกาล วันแม่ วันพ่อ วันวาเลนไทน์ วันปัจฉิม จะขายดีเป็นพิเศษ กลางปีเบาลงบ้างแต่ยังขายได้ รายได้ตกราว 15,000 บาทต่อเดือน

ร้านของคุณฝน มีกลุ่มลูกค้าคละอยู่หลายกลุ่ม ตั้งแต่เด็กจนถึงผู้ใหญ่วัยทำงาน ส่วนใหญ่มักซื้อให้คนพิเศษเป็นของขวัญ ทั้งงานแต่ง งานรับปริญญา วันเกิด เป็นต้น

เรื่องบริการจัดส่ง คุณฝน ดูแลอย่างดี มีกล่องห่อกันกระแทกให้ ที่ผ่านมาไม่ค่อยมีไข่ชำรุดเสียหาย แต่ในกรณีที่ไข่ขนาดอ้วนผอมไม่เท่ากัน แต่อยู่ในกล่องขนาดเดิม ทำให้ร้าว หรือชำรุด ทางร้านจะรับผิดชอบส่งกลับไปให้ใหม่ทันที

ร้าน Crack me เปิดจำหน่าย “การ์ดไข่ไก่” ผ่านทางอินสตาแกรมเท่านั้น ชื่อ _crackme_ ไลน์ _crackme_ จัดส่งแบบ EMS อย่างเดียว ใครสนใจรับไปเป็นของขวัญสามารถเข้าไปสั่งกันได้เลย

cr. : https://www.sentangsedtee.com/exclusive/article_26965

No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

ชี้ทางรวย
สื่อนอกตีข่าวทั่วโลก! “เจ๊ไฝ” ไข่เจียวปู 800 สตรีทฟู้ดไทยแลนด์ขึ้นแท่น “มิชลินสตาร์”

ผู้เขียนข่าวสดออนไลน์เผยแพร่วันพฤหัสที่ 7 ธันวาคม พ.ศ.2560 จากกรณี มิชลิน เปิดตัวคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พัก ‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพฯ’ หรือ MICHELIN Guide Bangkok เล่มแรก โดยมีร้านอาหารผ่านการคัดเลือกรวมทั้งสิ้น 98 ร้าน คู่มือเล่มนี้สะท้อนให้เห็นภาพของกรุงเทพฯ ในแง่มุมของความเป็นเมืองแห่งอาหารนานาชาติที่ยังคงรักษารากเหง้าและอัตลักษณ์ของอาหารไทยเอาไว้ได้ ซึ่งเป็นเสน่ห์ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวหลายล้านคนจากทั่วโลก ในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพฯ’ ประจำปี 2561 ซึ่งเป็นฉบับปฐมฤกษ์นี้ ยังมีร้านอาหารริมทางได้รางวัล 1 ดาวมิชลินอยู่ 1 ร้านด้วย นั่นคือ ร้าน เจ๊ไฝ ที่เชฟเจ้าของร้านปรุงอาหารด้วยเตาถ่านในครัวเปิดขนาดเล็ก โดยสืบทอดกิจการที่รุ่นพ่อได้ริเริ่มขึ้นเมื่อ 70 ปีก่อนและโชว์ฝีมือระดับตำนานด้วยการปรุงเมนูเด็ดอย่างไข่เจียวปู ปูผัดผงกะหรี่ และโจ๊กแห้ง AFP PHOTO / Lillian SUWANRUMPHA ล่าสุด สำนักข่าวระดับโลกอย่าง เอเอฟพี …

ชี้ทางรวย
กว่าจะมาเป็น PET MASTER บ้าน “หลังสุดท้าย” ของสัตว์เลี้ยงแสนรัก

ผู้เขียนเส้นทางเศรษฐีออนไลน์เผยแพร่วันศุกร์ที่ 1 ธันวาคม พ.ศ.2560 ปัจจุบันธุรกิจสัตว์เลี้ยงในบ้านเรามีศักยภาพ มีการเติบโตต่อเนื่อง และ มีแนวโน้มน่าลงทุนไม่น้อย  PET MASTER คือ ธุรกิจภาคบริการเกี่ยวกับสัตว์เลี้ยงทุกชนิด ซึ่งกำลังได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เกริ่นมาแค่นี้หลายท่านอาจคาดว่า คงหนีไม่พ้น โรงพยาบาล ร้านอาหาร ร้านอาบน้ำตัดขน หรือ ไม่ก็ที่พักโรงแรม ดังเห็นกันอยู่มากมายหลายแบรนด์ หากใครเดาอย่างนั้นต้องขอบอกว่าผิดถนัด เพราะธุรกิจเจ้าของเรื่องราวนับจากนี้ มีการบริการไว้สำหรับสัตว์เลี้ยงที่ไร้ลมหายใจแล้ว….เท่านั้น!  โครงการฌาปนกิจสัตว์เลี้ยง PET MASTER มีหญิงสาวบุคลิกคล่องแคล่ว ร่าเริงเป็นกันอง วัยสามสิบปีกว่า ชื่อ พลอยทราย ภัสสรศิริ เป็นเจ้าของ ช่วงเริ่มต้นของการสนทนา เธอย้อนความเป็นมาให้ฟัง จบการศึกษาด้านสถาปัตย์ จากมหาวิทยาลัยศิลปากร ก่อนได้รับปริญญาตรีจะต้องทำงานวิจัยส่ง และด้วยความที่กิจการของครอบครัวเป็นโรงงานรับจ้างผลิตเตาไร้มลพิษทุกประเภท เลยเลือกทำหัวข้อเกี่ยวกับการออกแบบพื้นที่การจัดงานศพสำหรับส่วนรวม มีวัตถุประสงค์เพื่อลดมลพิษ ในเขตกรุงเทพฯ หลังเรียนจบออกมา ระหว่างช่วยทำธุรกิจที่บ้าน คิดอยากมีกิจการในแบบของตัวเอง “เป็นคนชอบเลี้ยงสัตว์ พอมันตายมักฝังในบริเวณบ้าน แต่ลองนึกถึงคนเลี้ยงกลุ่มอื่นซึ่งเขาอาจไม่มีพื้นที่ให้ฝัง การทิ้งร่างของสัตว์เลี้ยงลงถังขยะบางครั้งเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ …

ชี้ทางรวย
“เจ๊กตู้” สินค้าจิปาถะดีลิเวอรี่ สมัยในหลวงรัชกาลที่ 9 ทรงพระเยาว์

ผู้เขียนเส้นทางเศรษฐีออนไลน์เผยแพร่วันพฤหัสที่ 9 พฤศจิกายน พ.ศ.2560 เวลานี้ นอกจากความยิ่งใหญ่สมพระเกียรติของพระเมรุมาศพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร ณ บริเวณท้องสนามหลวง แล้ว นิทรรศการ ที่ดำเนินการโดยคณะอนุกรรมการฝ่ายบริหารจัดการนิทรรศการงานพระราชพิธีฯ ก็ได้รับความสนใจจากประชาชนจำนวนมาก โดยนิทรรศการนี้ แบ่งออกเป็น 3 ส่วนหลัก คือ นิทรรศการ “พระผู้ทรงเป็นนิรันดร์” บริเวณพระที่นั่งทรงธรรม มีเนื้อหาเกี่ยวกับพระราชประวัติ พระราชกรณียกิจของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร นิทรรศการการจัดสร้างพระเมรุมาศ สิ่งปลูกสร้างประกอบพระเมรุมาศ และการบูรณปฏิสังขรณ์ราชรถและพระยานมาศในงานพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร จัดแสดงภายในศาลาลูกขุน และ นิทรรศการสัมผัสสำหรับผู้พิการทางสายตา จัดแสดงบริเวณอาคารทับเกษตร   “เจ๊กตู้” คือ ส่วนหนึ่งที่ถูกจัดแสดงไว้ในนิทรรศการ “พระผู้ทรงเป็นนิรันดร์” บริเวณพระที่นั่งทรงธรรม โดยมีป้ายแสดงข้อความประกอบไว้ ดังนี้ “สมเด็จพระพันวัสสาอัยยิกาเจ้า เรียกชาวจีนหาบสินค้าเข้ามาขายในวังสระปทุม เพื่อให้สมเด็จพระราชนัดดาทั้งสามพระองค์ทรงเลือกซื้อ รัชกาลที่ ๙ เคยมีพระราชดำรัสเล่าพระราชทาน สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี ว่า …