อดีตแอร์โฮสเตสสาว ปิ๊งไอเดียทำธุรกิจชาสมุนไพรปั้นแบรนด์ “ไอย์สบาย” คุณภาพคับแก้ว โกยรายได้หลักล้านต่อเดือน

ชี้ทางรวย

ผู้เขียนดวงกมล โลหศรีสกุล duk500721@hotmail.comเผยแพร่วันศุกร์ที่ 20 ตุลาคม พ.ศ.2560

อดีตแอร์โฮสเตสสาววัย 37 ปี ปิ๊งไอเดียทำธุรกิจชาสมุนไพร ปั้นแบรนด์ “ไอย์สบาย” คุณภาพคับแก้ว ควบคุมวัตถุดิบตั้งแต่ต้นน้ำ ได้รับโอกาสจากห้างใหญ่ขยายตลาด ถูกใจลูกค้าต่างชาติ ขึ้นแท่นเบอร์ 1 ชาตะไคร้ โกยรายได้หลักล้านต่อเดือน รับ OEM ผลิตตามออร์เดอร์ บุกตลาดของฝากในช่วงปลายปี

มองเห็นโอกาสทำธุรกิจชา
“ตะไคร้” ต่างชาติชื่นชอบ

คุณพณิชา ถาวระ หรือ คุณผึ้ง สาวบุคลิกดี เจ้าของแบรนด์ไอย์สบาย เล่าว่า หลังจบการศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา สาขาการจัดการอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ สวมบทบาทแอร์โฮสเตสนาน 3 ปี ราวปี 49 ผันตัวไปทำงานอยู่ในแวดวงธุรกิจท่องเที่ยวและบริการ เป็นที่ปรึกษาสปาในโรงแรม 5 ดาวและรีสอร์ต มีความรู้ความเชี่ยวชาญเรื่องสมุนไพรไทย เลยเป็นที่มาของธุรกิจชาสมุนไพรไอย์สบาย

เนื่องจากหญิงสาวเคยทำงานอยู่ในแผนกต้อนรับโรงแรมระดับบน เธอเป็นผู้คิดเมนูเครื่องดื่มเสิร์ฟลูกค้าต่างชาติ ฉะนั้นย่อมรู้ดีว่า นักท่องเที่ยวชอบดื่มสมุนไพรชนิดไหน เลยมองเห็นโอกาสทำธุรกิจชา

“ชาวต่างชาติส่วนใหญ่ ทั้งยุโรป และเอเชีย ชอบเครื่องดื่มสมุนไพรไทย ประกอบกับเห็นช่องว่างทางการตลาด เพราะย้อนไปเมื่อ 10 ปีที่แล้ว ธุรกิจชาสมุนไพร ผู้ประกอบการไทยยังมีไม่มากหรือแม้แต่ปัจจุบันก็ยังไม่ค่อยมีคนทำชาตะไคร้ ในเบื้องต้นมี ชาตะไคร้ใบเตย ชาอัญชันใบเตย ชาตะไคร้ขิง ปัจจุบันมีเพิ่มขึ้น 20 เมนู ซึ่งตะไคร้และใบเตย คือเมนูไฮไลต์ที่ขายดี”

แบรนด์ “ไอย์สบาย” ก่อตั้งปี 51 คุณผึ้ง บอกว่า ได้รับโอกาสจากห้างหรูสยามพารากอนให้เข้ามาขายในพื้นที่แห่งนี้ จนติดอันดับสินค้าขายดี ปัจจุบันขยายไปราว 10 สาขา อาทิ กูร์เมต์ มาร์เก็ต สาขาเอ็มควอเทียร์ และเอ็มโพเรียม โรงแรมแมริออท มีบริการจัดส่งสินค้าแบบพัสดุ

คุมการผลิตตั้งแต่ต้นน้ำ
ชา 1 ซอง ชงน้ำร้อนได้ 3 กา

สำหรับความโดดเด่นของชาสมุนไพรไอย์สบาย เจ้าของสินค้า ระบุว่า เลือกใช้สมุนไพรปลอดสารพิษ เกรดพรีเมี่ยม ใส่ใจคัดคุณภาพวัตถุดิบทุกขั้นตอน ตั้งแต่ควบคุมเกษตรกรเรื่องระยะเวลาการปลูก ระยะเวลาการเก็บเกี่ยว ควบคุมอุณหภูมิการอบ เทคนิคการหั่นเพื่อให้ได้รสชาติที่ดี ชา 1 ซองมีความเข้มข้นสูง สามารถใส่น้ำร้อนชงได้ 3 กา ถุงชาทำจากฟางข้าวโพด น้ำที่ชงชาจะใส ไม่มีตะกอน สามารถใช้ทำปุ๋ยได้อีกด้วย

 

ชนิดของสมุนไพรที่คุณผึ้งเลือกมาใช้หลักๆ มี ตะไคร้ ใบเตย อัญชัน ขิง กุหลาบ ด้วยความเชี่ยวชาญ เธอสามารถนำมาประยุกต์เป็นชาสูตรเฉพาะของไอย์สบาย ที่มีสรรพคุณแตกต่างกันออกไป

“ดิฉันคิดค้นสูตรเฉพาะชาของทางร้านได้ราว 20 เมนูเป็นชาที่ไม่มีกาเฟอีน ดื่มได้ตลอดทั้งวัน ร่างกายได้รับประโยชน์จากสมุนไพร หลักๆ ช่วยขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ชาที่ขายดี ชาสมุนไพรตะไคร้ขิง ชาสมุนไพรตะไคร้ ชาสมุนไพรตะไคร้ใบเตย ชาสมุนไพรดอกอัญชันใบเตย ชาดอกกุหลาบ ชาใบเตย ชาใบหม่อน ชาคาโมมายด์ ชาขิง”

กำลังการผลิต 2 ล้านซองต่อเดือน
รับ OEM สร้างแบรนด์ตามใจลูกค้า

ด้านแหล่งรับซื้อวัตถุดิบ เจ้าของธุรกิจเผยว่า ซื้อจากเกษตรกรและกลุ่มแม่บ้านหลายจังหวัดให้ราคาสูงกว่าท้องตลาด ตัวอย่างเช่น ตะไคร้ อัญชัน ใบเตย รับจากภาคกลาง ใบหม่อน รับจากภาคอีสาน คาโมมายด์ รับจากภาคเหนือ

ในส่วนของกำลังการผลิต ประมาณ 2 ล้านซองต่อเดือน ลูกค้า 95 เปอร์เซ็นต์เป็นต่างชาติ เอเชีย ยุโรป ตะวันออกกลาง อีก 5 เปอร์เซ็นต์เป็นคนไทย

“ลูกค้าต่างชาติ 95 เปอร์เซ็นต์ เกือบทั้งหมดจะกลับมาซื้อซ้ำ ทั้งที่ทางแบรนด์ไม่เคยทำโฆษณา”

 

“ไอย์สบาย” ทำตลาดชาสมุนไพร การันตีคุณภาพมายาวนาน 10 ปี กลยุทธ์ที่คุณผึ้งใช้มาตลอด เธอบอกว่า เวลาขายจะให้ลูกค้าลองชิมทุกครั้ง พนักงานขายให้ความใส่ใจสังเกตว่าลูกค้าแต่ละเชื้อชาติชอบหรือไม่ชอบชาแบบไหน ยกตัวอย่าง ฝรั่งผมสีทอง จะไม่ชอบชากลิ่นแรง ฉะนั้น ชาใบเตยจะตอบโจทย์คนกลุ่มนี้ ส่วนคนเอเชียจะชอบขิง ตะไคร้

ปัจจุบันตลาดชาแม้จะมีการแข่งขันสูง มูลค่าเกือบ 3 พันล้านบาท แต่สำหรับชาสมุนไพร เจ้าของ บอกว่า ไอย์สบายเป็นเบอร์ 1 และไม่ได้มุ่งขายเฉพาะสินค้า แต่ขายชื่อเสียงสมุนไพรไทยให้ต่างชาติรู้จัก ว่าเป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีกาเฟอีน นอกจากนั้นยังขยายไลน์ผลิตภัณฑ์มีขนมเพื่อสุขภาพพร้อมทาน เช่น ลูกเดือยอบกรอบ มะพร้าวอบกรอบ มะม่วงอบเนื้อนุ่ม ทุเรียนอบกรอบ

ช่วงที่สินค้าขายดี ไม่ใช่แต่เฉพาะช่วงเทศกาลเท่านั้น หญิงสาว ระบุว่า ชาสามารถทำตลาดได้ทั้งปี แต่สำหรับช่วงปลายปีที่จะถึงนี้ เน้นกลุ่มที่กำลังมองหาของขวัญของฝาก ร้านกาแฟ ร้านอาหาร สปา ฟิตเนส ที่อยากเพิ่มเมนูชา รวมถึงรับผลิตตามออร์เดอร์ (OEM) สามารถติดต่อสอบถามได้ที่เบอร์ (095) 436 – 2220 เฟซบุ๊ก Ai sabai thailand

 

cr. : https://www.sentangsedtee.com/exclusive/article_50527

No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

ชี้ทางรวย
สื่อนอกตีข่าวทั่วโลก! “เจ๊ไฝ” ไข่เจียวปู 800 สตรีทฟู้ดไทยแลนด์ขึ้นแท่น “มิชลินสตาร์”

ผู้เขียนข่าวสดออนไลน์เผยแพร่วันพฤหัสที่ 7 ธันวาคม พ.ศ.2560 จากกรณี มิชลิน เปิดตัวคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พัก ‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพฯ’ หรือ MICHELIN Guide Bangkok เล่มแรก โดยมีร้านอาหารผ่านการคัดเลือกรวมทั้งสิ้น 98 ร้าน คู่มือเล่มนี้สะท้อนให้เห็นภาพของกรุงเทพฯ ในแง่มุมของความเป็นเมืองแห่งอาหารนานาชาติที่ยังคงรักษารากเหง้าและอัตลักษณ์ของอาหารไทยเอาไว้ได้ ซึ่งเป็นเสน่ห์ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวหลายล้านคนจากทั่วโลก ในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพฯ’ ประจำปี 2561 ซึ่งเป็นฉบับปฐมฤกษ์นี้ ยังมีร้านอาหารริมทางได้รางวัล 1 ดาวมิชลินอยู่ 1 ร้านด้วย นั่นคือ ร้าน เจ๊ไฝ ที่เชฟเจ้าของร้านปรุงอาหารด้วยเตาถ่านในครัวเปิดขนาดเล็ก โดยสืบทอดกิจการที่รุ่นพ่อได้ริเริ่มขึ้นเมื่อ 70 ปีก่อนและโชว์ฝีมือระดับตำนานด้วยการปรุงเมนูเด็ดอย่างไข่เจียวปู ปูผัดผงกะหรี่ และโจ๊กแห้ง AFP PHOTO / Lillian SUWANRUMPHA ล่าสุด สำนักข่าวระดับโลกอย่าง เอเอฟพี …

ชี้ทางรวย
กว่าจะมาเป็น PET MASTER บ้าน “หลังสุดท้าย” ของสัตว์เลี้ยงแสนรัก

ผู้เขียนเส้นทางเศรษฐีออนไลน์เผยแพร่วันศุกร์ที่ 1 ธันวาคม พ.ศ.2560 ปัจจุบันธุรกิจสัตว์เลี้ยงในบ้านเรามีศักยภาพ มีการเติบโตต่อเนื่อง และ มีแนวโน้มน่าลงทุนไม่น้อย  PET MASTER คือ ธุรกิจภาคบริการเกี่ยวกับสัตว์เลี้ยงทุกชนิด ซึ่งกำลังได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เกริ่นมาแค่นี้หลายท่านอาจคาดว่า คงหนีไม่พ้น โรงพยาบาล ร้านอาหาร ร้านอาบน้ำตัดขน หรือ ไม่ก็ที่พักโรงแรม ดังเห็นกันอยู่มากมายหลายแบรนด์ หากใครเดาอย่างนั้นต้องขอบอกว่าผิดถนัด เพราะธุรกิจเจ้าของเรื่องราวนับจากนี้ มีการบริการไว้สำหรับสัตว์เลี้ยงที่ไร้ลมหายใจแล้ว….เท่านั้น!  โครงการฌาปนกิจสัตว์เลี้ยง PET MASTER มีหญิงสาวบุคลิกคล่องแคล่ว ร่าเริงเป็นกันอง วัยสามสิบปีกว่า ชื่อ พลอยทราย ภัสสรศิริ เป็นเจ้าของ ช่วงเริ่มต้นของการสนทนา เธอย้อนความเป็นมาให้ฟัง จบการศึกษาด้านสถาปัตย์ จากมหาวิทยาลัยศิลปากร ก่อนได้รับปริญญาตรีจะต้องทำงานวิจัยส่ง และด้วยความที่กิจการของครอบครัวเป็นโรงงานรับจ้างผลิตเตาไร้มลพิษทุกประเภท เลยเลือกทำหัวข้อเกี่ยวกับการออกแบบพื้นที่การจัดงานศพสำหรับส่วนรวม มีวัตถุประสงค์เพื่อลดมลพิษ ในเขตกรุงเทพฯ หลังเรียนจบออกมา ระหว่างช่วยทำธุรกิจที่บ้าน คิดอยากมีกิจการในแบบของตัวเอง “เป็นคนชอบเลี้ยงสัตว์ พอมันตายมักฝังในบริเวณบ้าน แต่ลองนึกถึงคนเลี้ยงกลุ่มอื่นซึ่งเขาอาจไม่มีพื้นที่ให้ฝัง การทิ้งร่างของสัตว์เลี้ยงลงถังขยะบางครั้งเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ …

ชี้ทางรวย
“เจ๊กตู้” สินค้าจิปาถะดีลิเวอรี่ สมัยในหลวงรัชกาลที่ 9 ทรงพระเยาว์

ผู้เขียนเส้นทางเศรษฐีออนไลน์เผยแพร่วันพฤหัสที่ 9 พฤศจิกายน พ.ศ.2560 เวลานี้ นอกจากความยิ่งใหญ่สมพระเกียรติของพระเมรุมาศพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร ณ บริเวณท้องสนามหลวง แล้ว นิทรรศการ ที่ดำเนินการโดยคณะอนุกรรมการฝ่ายบริหารจัดการนิทรรศการงานพระราชพิธีฯ ก็ได้รับความสนใจจากประชาชนจำนวนมาก โดยนิทรรศการนี้ แบ่งออกเป็น 3 ส่วนหลัก คือ นิทรรศการ “พระผู้ทรงเป็นนิรันดร์” บริเวณพระที่นั่งทรงธรรม มีเนื้อหาเกี่ยวกับพระราชประวัติ พระราชกรณียกิจของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร นิทรรศการการจัดสร้างพระเมรุมาศ สิ่งปลูกสร้างประกอบพระเมรุมาศ และการบูรณปฏิสังขรณ์ราชรถและพระยานมาศในงานพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร จัดแสดงภายในศาลาลูกขุน และ นิทรรศการสัมผัสสำหรับผู้พิการทางสายตา จัดแสดงบริเวณอาคารทับเกษตร   “เจ๊กตู้” คือ ส่วนหนึ่งที่ถูกจัดแสดงไว้ในนิทรรศการ “พระผู้ทรงเป็นนิรันดร์” บริเวณพระที่นั่งทรงธรรม โดยมีป้ายแสดงข้อความประกอบไว้ ดังนี้ “สมเด็จพระพันวัสสาอัยยิกาเจ้า เรียกชาวจีนหาบสินค้าเข้ามาขายในวังสระปทุม เพื่อให้สมเด็จพระราชนัดดาทั้งสามพระองค์ทรงเลือกซื้อ รัชกาลที่ ๙ เคยมีพระราชดำรัสเล่าพระราชทาน สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี ว่า …