ชี้ทางรวย

การแก้ปัญหาราคามะพร้าวผันผวน อย่างมืออาชีพ ผู้ประกอบการ-ชาวสวนวิน-วิน

ผู้เขียนเสาวลักษณ์ สวัสดิ์กว้าน เรื่อง/รูปเผยแพร่วันพฤหัสที่ 12 ตุลาคม พ.ศ.2560 ช่วง 4-5 ปีมานี้ ราคามะพร้าวในตลาด มีความผันผวนมาก ขึ้นสูงสุดผลละ 49 บาท ลงต่ำสุดผลละ 2-3 บาท ก็เคยปรากฎ ดังนั้น ไม่ว่าจะเป็นเกษตรกรผู้ปลูก ผู้ประกอบการในวงการนี้ ต่างต้องรับมือกับภาวะความไม่แน่นอน ออลโคโค่ เป็นอีกหนึ่ง แบรนด์น้ำมะพร้าวแปรรูป ที่เข้ามาสู่ในวงการนี้ ด้วยสินค้านับ 10 ชนิด ซึ่งแน่นอนว่า ต้องพบกับภาวะราคามะพร้าวผันผวน บางครั้งสินค้าขาด บางครั้งสินค้าเกินความต้องการ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ได้มีโอกาสพูดคุยกับ คุณวราภรณ์ มนัสรังษี รองประธานบริษัท เค-เฟรช จำกัด เจ้าของแบรนด์ออลโคโค่ คุณวราภรณ์ บอกว่า การส่งมะพร้าวสดออกต่างประเทศ แน่นอนว่าย่อมต้องมีบางลูกมีตำหนิ ผิวไม่สวย ช้ำ แต่เนื้อ น้ำข้างในยังดี นั่นเป็นการนำมาสู่การแปรรูป …

ชี้ทางรวย

เทรนด์กาแฟสุขภาพกำลังมา!! ถ้าอยากขายกาแฟ ตลาดออนไลน์ตอบโจทย์ ยังเปิดกว้าง

ผู้เขียนวัชรี ภูรักษาเผยแพร่วันจันทร์ที่ 30 ตุลาคม พ.ศ.2560 “ความล้มเหลวไม่ใช่ทางเลือก” คติประจำใจของผู้บริหารรุ่นใหม่ไฟแรง คุณบุญเฮือง ลิดดัง หรือคุณแครอล นักธุรกิจสาว ผู้ดำรงตำแหน่งรองประธานกลุ่มบริษัท ดาวเฮืองกรุ๊ป จำกัด ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์กาแฟ ภายใต้แบรนด์ “ดาวคอฟฟี่” บอกถึงแรงบันดาลใจที่มาจากคุณหมอฮาว ลิดดัง ซึ่งเป็นคุณพ่อของเธอ “หากเราจะทำอะไรสักอย่างหนึ่ง แต่ถ้าไม่ตั้งใจตั้งแต่แรก งานนั้นๆ ก็จะล้มเหลว ดังนั้น ทางเลือกของเราคือ เลือกที่จะตั้งใจทำหรือไม่ตั้งใจทำ ถ้าเราตั้งใจทำ ถึงแม้มันจะไม่เกิดผลในตอนแรก แต่ถ้าตั้งใจ เราจะทำมันไปเรื่อยๆ จนกว่าจะถึงเป้าหมาย ฉะนั้น ทุกอย่างมันอยู่ที่ความตั้งใจของเราว่าจะสู้หรือจะไม่สู้ ถ้าเราเลือกว่าเราตั้งใจที่จะทำ ความล้มเหลวก็ไม่ใช่ทางเลือกของเราอีกต่อไป” คุณบุญเฮือง บอกว่า “คนไทยยังบริโภคกาแฟอยู่ในระดับน้อยกว่าคนลาว คือ ประเทศไทยมีการบริโภคกาแฟอยู่ที่ 1.07 กิโลกรัม/คน/ปี ขณะที่ประเทศลาวอยู่ที่ระดับ 1.5 กิโลกรัม/คน/ปี หรือ ข้อมูลสำรวจอัตราการบริโภคกาแฟเฉลี่ยของคนไทย อยู่ที่ 200 …

ชี้ทางรวย

เจ้าของฟาร์มนกยูง จ.แม่ฮ่องสอน ปิ๊งไอเดียเพิ่มมูลค่าขนนกยูง ทำเครื่องประดับ ขายได้ปีละครั้ง ต่างชาติชื่นชอบงานแฮนด์เมดชิ้นเดียวในโลก

ผู้เขียนดวงกมล โลหศรีสกุล duk500721@hotmail.comเผยแพร่วันอังคารที่ 31 ตุลาคม พ.ศ.2560 เจ้าของฟาร์มนกยูง และไก่ฟ้า วัยเจนวาย ไอเดียดีนำขนนกยูงในช่วงที่สลัดขนมาเพิ่มมูลค่าเป็นต่างหู ใช้วัสดุล้ำค่ามาประยุกต์ อาทิ ทองคำ พลอย นาค ลูกค้าคนไทยและต่างชาติชื่นชอบ เพราะเป็นงานแฮนด์เมดชิ้นเดียวในโลกที่สวยแปลกตา รายได้ช่วยค่าเลี้ยงดูนกยูงในฟาร์ม ก่อนปล่อยคืนสู่ธรรมชาติ ยุพาภรณ์ แก้วคำ หรือ เจี๊ยบ อยู่บ้านเลขที่ 32 ม.3 ต.แม่ฮี้ อ.ปาย จ.แม่ฮ่องสอน ในวัย 23 ปี เล่าว่า ที่บ้านเป็นฟาร์มเพาะพันธุ์สัตว์ป่าถูกต้องตามกฎหมาย ขึ้นทะเบียนกับกรมป่าไม้ โดยสัตว์ที่เลี้ยงนั้นมีไก่ฟ้า และนกยูง 2 สายพันธุ์ คือ พันธุ์ไทยและพันธุ์อินเดีย วัตถุประสงค์ที่เลี้ยงก็เพื่อดูเล่น จำหน่าย และส่วนหนึ่งปล่อยคืนสู่ธรรมชาติ ในพื้นที่ที่ปลอดภัย เพิ่มความหลากหลายทางพันธุกรรมในธรรมชาติ สำหรับการเพิ่มมูลค่าขนนกยูงนั้น เจ้าของฟาร์ม ให้ข้อมูลว่า ในช่วงฤดูฝน หรือราวเดือนพฤษภาคมของทุกปี นกยูงจะผลัดขน …

ชี้ทางรวย

หลังพ่อเสียชีวิต เด็กอายุ 13 ต้องกลายเป็นเสาหลักครอบครัว ตามปลดหนี้ 50 ล้าน ใฝ่ดีเลี้ยงชะมดขายขี้ ทะยานสู่เถ้าแก่ร้อยล้าน

ผู้เขียนดวงกมล โลหศรีสกุล duk500721@hotmail.comเผยแพร่วันพุธที่ 1 พฤศจิกายน พ.ศ.2560 ต้องกลายเป็นเสาหลักของครอบครัว หลังผู้เป็นพ่อถูกลูกหลงโดนยิงเสียชีวิต พร้อมทิ้งหนี้สินให้ต้องชดใช้ 50 ล้านบาท ฐานะพี่ชายคนโต “เกียรติศักดิ์ คำวงษา” หรือ เฟลม ในขณะที่อายุเพียง 13 ปี ต้องแบกรับภาระ ช่วยแม่หาเงินปลดหนี้และยังต้องเลี้ยงน้อง เคยลำบากได้กินไข่ต้มวันละ 1 ฟอง จากเคยได้อยู่บ้านหลังใหญ่ ต้องมาอยู่เพิง โดนดูถูกเหยียดหยามจากญาติฝั่งพ่อ แต่ทั้งหมดกลายเป็นแรงผลักดันให้ชีวิตต้องต่อสู้ จนกระทั่งวันนี้เขากลายเป็นเจ้าของอาณาจักรกาแฟขี้ชะมด ที่จังหวัดนครพนม ทำรายได้ต่อปีนับร้อยล้านบาท เฟลม ในวัย 23 ปี เล่าย้อนว่า เป็นพี่ชายคนโต มีน้องสาว 1 คน เดิมทีครอบครัวทำธุรกิจรับเหมาก่อสร้าง ฐานะดี แต่โดนผู้ว่าจ้างโกง เลยเป็นหนี้เบ็ดเสร็จ 50 ล้านบาท จากนั้นไม่นานคุณพ่อโดนลูกหลงโดนยิงเสียชีวิต แถมยังถูกญาติฝั่งพ่อไล่ออกจากบ้าน อาศัยนำอุปกรณ์ก่อสร้างที่ติดตัวมา กั้นห้องอยู่กันชั่วคราว …

ชี้ทางรวย

ดารา-คนดัง แห่สั่ง  “พวงหรีดถังน้ำ” ร่วมงานศพ หรีดแนวใหม่ บริจาควัด-โรงเรียน-ชุมชน ต่อได้

ผู้เขียนเสาวลักษณ์ สวัสดิ์กว้านเผยแพร่วันจันทร์ที่ 17 กรกฎาคม พ.ศ.2560 พวงหรีด สินค้าที่ขายได้เรื่อยๆ นอกไปจากดอกไม้สด ปัจจุบัน ออกรูปแบบมามากมาย ไม่ว่าจะเป็นพวงหรีดผ้าห่ม พัดลม หนังสือ ช้อน ต้นไม้ จักรยาน และที่ “เส้นทางเศรษฐี” จะนำมาเสนอในคราวนี้คือ พวงหรีดถังน้ำ เป็นพวงหรีด ถังเก็บน้ำ ขนาด 1000 ลิตร เหมาะสำหรับการบริจาคต่อไปยัง วัด โรงเรียน หรือในหมู่บ้านถิ่นทุรกันดาร ไอเดีย นี้เป็นของบริษัท ธรรมสรณ์ จำกัด ผู้ผลิตถังน้ำจำหน่าย และต่อยอดมาเป็น พวงหรีดถังน้ำ ที่ บริษัทดำเนินการกึ่งการกุศล ในโครงการถังเก็บน้ำอิ่มบุญอิ่มใจ ด้วยราคา 2900 บาท รวมค่าขนส่ง (ในขณะที่ราคาสินค้าอย่างเดียว ขายหน้าร้านอยู่ 3,000 บาท) คุณรัชนี บรรณธิชัย หรือคุณจูน …

ชี้ทางรวย

ปีไก่ (60) เลข 65 มงคล ดีครอบจักรวาล ธุรกิจท่องเที่ยว โหรชี้มาแรง

ผู้เขียนดวงกมล โลหศรีสกุลเผยแพร่วันศุกร์ที่ 30 ธันวาคม พ.ศ.2559   คุณณรล วิทูรประสาทผล หมอดูตัวเลขที่คนทั่วไปจะรู้จักในนาม “อาจารย์ฉุย” ผู้เชี่ยวชาญเรื่องศาสตร์เลขมงคล คร่ำหวออยู่ในวงการมานานกว่า 5 ปี ดีกรีวิศวกร ปริญญาตรี คณะวิศวกรรมศาสตร์ จากสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหาร ลาดกระบัง ปริญญาโท คณะวิทยาศาสตร์ จากสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ อาจารย์ฉุย เผยว่า ในปีหน้า ปี 60 ศาสตร์เลขมงคลก็ยังคงคึกคัก โดยตัวเลขที่เป็นมงคล คือ เลข 65 เป็นเลขคู่ทรัพย์ คู่โชค เป็นเลขแห่งความโชคดี ผู้ที่ประกอบอาชีพค้าขาย เลขมงคล คือ 42 และ 24 ผู้ที่ทำงานประจำ เลขมงคล คือ 15และ 51 ผู้ที่ทำธุรกิจส่วนตัว เลขมงคล คือ 45 …

ชี้ทางรวย

แม่บ้านสร้างอาชีพจากแนวคิดพระราชา รัชกาลที่ 9 เลี้ยง “กุ้งก้ามแดง” บนดาดฟ้า ขายผ่านเฟซบุ๊ก มีรายได้หลักหมื่นเลี้ยงครอบครัวสบายๆ

ผู้เขียนดวงกมล โลหศรีสกุลเผยแพร่วันจันทร์ที่ 23 ตุลาคม พ.ศ.2560 กุ้งก้ามแดง หรือที่บางคนเรียก ล็อบสเตอร์น้ำจืด เป็นสายพันธุ์จากประเทศออสเตรเลีย ซึ่งกุ้งก้ามแดงได้นำมาทดลองเลี้ยงในประเทศไทย โดยพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช พระองค์ได้เล็งเห็นความต้องการของตลาด ทรงทดลองเลี้ยงเพื่อเป็นอาหาร และได้มอบหมายให้โครงการหลวงดอยอินทนนท์ ร่วมกับศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืดเชียงใหม่ กรมประมง หน่วยวิจัยประมงน้ำจืดบนพื้นที่สูงอินทนนท์ ทำการศึกษาทดลองเลี้ยง ซึ่งได้ผลผลิตเป็นที่น่าพึงพอใจ โดยผลผลิตรุ่นแรกได้ถูกนำมาใช้ประกอบอาหารในการถวายเลี้ยงแก่พระราชอาคันตุกะในวันที่ 13 มิถุนายน 2549 ในงานฉลองสิริราชสมบัติครบ 60 ปี ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช หลังจากนั้นมา หน่วยวิจัยประมงน้ำจืดบนพื้นที่สูงอินทนนท์ก็ส่งเสริมให้เกษตรกรชาวไทยภูเขาเผ่ากะเหรี่ยง (ปกากะญอ) ที่บ้านแม่กลางหลวง ดอยอินทนนท์ จังหวัดเชียงใหม่ เลี้ยงกุ้งก้ามแดงในนาข้าว และจากการเลี้ยงในนาข้าวของเกษตรกรที่บ้านแม่กลางหลวงดอยอินทนนท์ นำมาสู่การเลี้ยงและขยายพันธุ์กุ้งก้ามแดงเพื่อจำหน่ายเป็นเชิงการค้าได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม 2550 เป็นต้นมา รวมถึงมีการขยายพื้นที่เลี้ยงกุ้งก้ามแดงในพื้นที่อื่นๆ เช่น สหกรณ์การเกษตรเขื่อนพระปรง จังหวัดสระแก้ว ได้มีการนำกุ้งก้ามแดงมาให้สมาชิก เพาะเลี้ยงในนาข้าว ช่วยเกษตรกรลดการใช้สารเคมีในนาข้าว และเกษตรกรก็ยังสามารถขายข้าวปลอดสารพิษและได้ผลผลิตกุ้งออกจำหน่ายด้วย อันเป็นพระปรีชาสามารถที่ทรงทำเพื่อเกษตรกรไทย // อ้างอิงจาก มูลนิธิโครงการหลวง สำหรับวันนี้ …

ชี้ทางรวย

ผักแปรรูปชาวจีนแคะ “หั่มช้อยกอน” สูตร 100 ปี ลูก-หลาน จับแต่งตัวใหม่ เป็นสินค้าพรีเมี่ยมสู่ตลาด

ผู้เขียนเสาวลักษณ์ สวัสดิ์กว้านเผยแพร่วันพุธที่ 25 ตุลาคม พ.ศ.2560 อาหารของชาวจีนที่นำมาแปรรูปมีอยู่มากมาย ผักแคะอบสมุนไพรตากแห้ง ก็เป็นอีกชนิด ที่มีขั้นตอนการทำอย่างละเมียดละไม ใช้เวลานาน แต่เมื่อนำมาปรุงอาหารก็คุ้มค่าแก่การรอคอย และการทุ่มสรรพกำลังลงไป ด้วยรสชาติอร่อย และเก็บไว้ได้นาน ผักแคะ ที่ว่านี้ คือ ผักกาดเขียวดองตากแห้ง ภาษาจีึนเรียกว่า หั่มช้อยกอน (วิกิพีเดีย) ฮั่มช่อยก๊อน หรือ ไช่กัว คุณองุ่น คุณากรประพันธ์ อายุ 64 ปี เจ้าของสินค้าอาหารจีนแปรรูป “ผักแคะ” เปิดเผย กับ “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์” ว่า ผักแคะที่เธอทำจำหน่ายอยู่นี้ เป็นสูตรโบราณ ตกทอดกันมารุ่นสู่รุ่น รวมแล้ว 5 รุ่น ในเวลาที่นับได้ไม่ต่ำกว่า 100 ปี แต่คาดว่า อาหารเมนูนี้เก่าแก่กว่านั้นขึ้นไปอีกหลายปี คุณองุ่น เผยว่า ที่เรียกว่า ผักแคะ …

ชี้ทางรวย

“แกงคั่วปูใบชะพลู” ลองทำดู…ไม่ยาก

ผู้เขียนยศพิชา คชาชีวะเผยแพร่วันศุกร์ที่ 20 ตุลาคม พ.ศ.2560 หากคุณมีน้ำพริกแกงคั่วอยู่ในตู้เย็นอยู่แล้ว ให้ดมและชิมน้ำพริกแกงก่อน เพราะน้ำพริกแกงสำเร็จส่วนใหญ่มักจะขมและเค็ม หากพ่อครัวไหวตัวทัน อย่าใส่เยอะ แต่ถ้าดมแล้วมีกลิ่นหอม ชิมแล้วไม่ขม ให้เอาขมิ้นสดมาโขลกลงไปสัก 2 แง่ง ทำแกงคั่วปูใบชะพลูลูกครึ่งใต้ ก่อนตักน้ำพริกแกงลงไปโขลกด้วยอีก 2 ช้อนโต๊ะ ได้น้ำพริกแกงสีเหลืองสะใจ แต่ยังสะใจไม่พอ พริกขี้หนู 1 กำมือเด็ก ประมาณ 20 เม็ด โขลกให้ละเอียดผสมไปด้วย พอได้ปูม้าตัวเขื่องมา 2 ตัว ก่อนทำ ปู ล้างให้ดี ตัดปลายก้าม ปลายขา กันทิ่มเหงือก เอานมเอาเหงือกออก ตัวหนึ่งสับ 4 กระดองเก็บไว้ประดับจาน ใบชะพลูหามาเยอะๆ ยิ่งใส่มากยิ่งอร่อย หั่นซอยฝอย กะทิมีแต่กล่อง ที่จริงมีต้นมะพร้าว ขึ้นไม่ไหว กะทิกล่องเทลงกระทะหน่อยเดียวก่อน เปิดไฟให้กะทิเดือด รอแตกมัน …

ชี้ทางรวย

“ชายสี่ บะหมี่เกี๊ยว” สร้างอาณาจักรร้อยล้านผ่านกลยุทธ์ ผ้าขี้ริ้วสะอาดสุดในโลก!

ผู้เขียนเส้นทางเศรษฐีออนไลน์เผยแพร่วันอาทิตย์ที่ 3 กันยายน พ.ศ.2560 คุณพันธ์รบ กำลา ผู้ก่อตั้ง บริษัท ชายสี่ บะหมี่เกี๊ยว จำกัด เจ้าของแฟรนไชส์บะหมี่เกี๊ยวริมทางแบรนด์ดัง “ชายสี่” ที่ปัจจุบันมีรถเข็นคู่ค้า กระจายอยู่ทั่วประเทศกว่า 3,700 สาขา ล่าสุดยังมีการขยายธุรกิจ แตกไลน์สินค้าออกเป็นแฟรนไชส์อีกหลายรูปแบบ นับแต่ “พันปีบะหมี่เป็ดย่าง” “บะหมี่ไก่ ข้าวมันไก่” และ “ชายสี่ คอร์นเนอร์” ที่หวังเจาะลูกค้ากลุ่มกลาง-บน บุกทำเลคอมมูนิตี้มอลล์ และปั๊มน้ำมัน แม้ปัจจุบัน หนุ่มใหญ่วัยห้าสิบเศษ ชาวร้อยเอ็ดผู้นี้ จะมีธุรกิจใหญ่โตระดับประเทศ แต่กว่าเขาจะก้าวมาถึงจุดมั่นคงแข็งแรง ระดับ “หลายร้อยล้าน” ได้อย่างที่เห็น บอกเลยไม่ใช่เรื่องง่ายๆ “เรียน กศน. จบ ม.6 ตอนอายุ 41 ปี ทำนามาตั้งแต่จำความได้ ทำมาแล้วสารพัดอาชีพ ทั้งรับจ้างเก็บฝ้าย รับจ้างเก็บพริก เป็นลูกจ้างโรงกลึง …